Servi au déjeuner du lundi au vendredi. Sauf jours fériés.
Servi au déjeuner du lundi au vendredi. Sauf jours fériés.
Raviole de homard à l’estragon en bouillon, fenouil confit.
Carpaccio de boeuf au charbon, condiment d’une gribiche.
Thon rouge de Méditerranée, courgette, aubergine fumée, vinaigrette vierge à l’ olive noire.
Pluma ibérique grillée, céleri confit, pomme verte, jus à la moutarde.
Baba au rhum, riz au lait et caramel.
Figues rôties, cheesecake, et sablé breton.
Ardoise de fromages affinés.
Menu Entrée-Plat-Dessert
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert
